Nové stádo plamene Aberdeen Angus

03. 08. 2020

Od května se na našich loukách pase nové stádo plemene Aberdeen Angus. Jedná se o několik jalovic, které se příští rok rozrostou o plemeného býka.

Toto mastné plemeno je charasteristické svou bezrohostí a dvěma celopšťovými barvami - černou a červenou.

Dospělé krávy měří v kohoutku okolo 135 cm při hmotnosti 650-700 kg, býci dosahují výšky 145-155 cm a hmotnosti 1100-1300 kg. Maso plemene Aberdeen Angus patří mezi nejchutnější steaková masa. Jedná se o vysoce kvalitní maso se specifickou chutí, které je ideální ke kulinářskému zpracování. Při dobrém způsobu výživy zvířete maso dosahuje vysokého stupně mramorování, což chuti dodává křehkost, jemnost a šťavnatost. (zdroj: http://www.topbeef.cz).

Zpět na seznam aktualit

Ostatní aktuality

• Ochutnejte pivo na Táborských setkáních

  10. 09. 2026

  Přijďte ochutnat naše pivo ze Soběslavského pivovaru na Táborská setkání, které se konají 11.-12.9. v Táboře. Těšíme se na vás.

  detail >

  

• Náš kolega Marek Tomášek se stal vícemistrem Evropy!

  10. 06. 2026

  S velkou radostí a hrdostí sdílíme další mimořádný sportovní úspěch našeho kolegy Marka Tomáška.

  detail >